草莓栽培的前提准备

    一、草莓园的选择与整地

    草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜,园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。

  1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米,宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。

  二、草莓栽培对环境条件的要求

  1.温度要求：叶片进行光合作用的适宜温度是20-25℃。在营养生长期，匍匐茎发生要求高温和长日照，日照在12小时以上，适宜温度是夜温10℃，昼温23℃；花芽形成期，花芽分化要求短日照和低温，日照在12.5小时以下，气温在5-24℃花芽都能分化；开花结果期，开花期适温为25-28℃，夜温须在5℃以上；果实发育肥大期，昼温17℃，夜温9℃，果实成熟约需60天，且能充分肥大，高温促进成熟，温度过高，果实变小。

  2.水分要求：6-7月梅雨季，育苗地不能积水；秋季定植时水分要充足，经常保持土壤湿润，提高栽种苗的成活率；开花期要求空气湿度40-60%，土壤湿度80%；果实发育肥大期，应及时灌水，此时需水量最多；当果实接近成熟时又要适当控水。

  3．土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土或砂质壤土，适宜的土壤pH值在5.7-6.5之间；草莓对土壤盐类浓度和有害气体是很敏感的，土壤施底肥和追肥时要掌握适宜用量。

  4．光照要求：草莓对光照要求主要表现在两个方面，光照强度和日照长度。要求光照强度2-5万勒；开花结果期、苗期适宜的日照长度为12-15小时，花芽分化期要求低温、短日照。

  （一）移栽：

  为争取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗，随移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序预定生长方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。

  （二）定植及管理

  1、土壤消毒。

  草莓连作或前作是番茄、茄子、瓜类等，事先须进行土壤消毒或通过水稻轮作。利用7、8月高温季节的太阳势能，进行土壤消毒，简单易行的办法有二种：一是首先清除田间杂草物，喷洒杀虫剂和杀菌剂，翻耘后于土表用无破洞的旧农膜严密覆盖，膜下温度提高可达65摄氏度，以达到消毒作用。二是在清园翻耕后撒上杀虫剂和杀菌剂，淹水浸泡一周进行土壤消毒。

  2、翻耕整地施足基肥

  土壤消毒后再进行翻耕、耙耕、施基肥。然后开沟作畦、整地。此项工作应于定植前15天完成。施基肥时要注意以下几点：

  （1）基肥量要足，并以有机肥为主。亩施栏肥3000-4000KG、饼肥100KG、复合肥80KG。基肥用量占总施肥量一半以上。

  （2）栏肥一定要腐熟。最好用EM原露发酵堆肥。鲜栏肥易引起肥害“烧苗”和芽枯病。

  （3）基肥要与土壤充分混和。草莓根系浅，大部分分布在26厘米土层内，因此基肥不能深施，应施在15-20厘米土层内。

  整地要求采用深沟窄畦，每畦连沟宽一米左右，沟宽40厘米，沟深30厘米，畦面保持55厘米。畦面做成龟背形，以防畦面积水。

  3、定植

  大棚草莓定植时期是根据顶花芽分化程度来确定的。一般以50%植株顶花芽分化即为定植适期。我县一般在9月中旬前后为定植期。

  采用单蛙双行三角形种植，行距25-28厘米，株距18-20厘米。每亩种植7000株左右，定植时要注意定向种植，将草莓苗根的弓背部朝向畦沟。尽量带土移栽，定植不能过深过浅，以上不埋心，下不露根为好。

  4、扣棚前的田间管理

  定植后，要立即浇水，第一次浇水量要大，宜浇透，以后每天浇水1-2次。苗成活后只要土壤不干燥就不必浇水，促使根部向下生长。成活后，新叶展开，摘除葡萄茎和枯叶。注意防治病虫害，包括炭疽病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫等。

  5、扣棚后的温湿度

  一般在10月下旬到11月初，当平均气温下降到16摄氏度时，即为扣棚保温的最佳时期。扣棚后，紧接着铺地膜，地膜以全覆盖为宜。

  保温开始后，容易生长过旺，要根据植株生长、气温情况进行温度和水分管理。棚温白天保持在25摄氏度，最低不低于20摄氏度，夜温保持5摄氏度以上，当棚内夜间低温在5摄氏度以下时，夜间双重保温，保持夜间小供棚内温度在5摄氏度以上。

  大棚内适宜湿度为40-60%，因此，在铺地膜时，对畦沟走道全面覆盖，不留裸地，以阻止地面水分蒸发。结合温度管理，高温时应注意通风换气，即使在寒冷的冬季，也要利用中午气温高时通风换气降温，以减轻病害，促进草莓授粉受精。

  6、定植后肥水管理

  大棚草莓在施肥方面，除了要施足基肥外，还应适时适量进行追肥。追肥的时间和次数大致如下：第一次追肥，定植后约20天左右，每亩施氮磷钾三元素复合肥20公斤；第二次追肥与第一次追肥相隔约20-25天，每亩施氮磷钾三元复合肥10-15公斤；这二次施肥均可以直接撒于畦面行间，施后轻轻松土并浇水；第三次追肥，当顶果达到拇指大小时（约11月上旬），注意不要在顶花开花时施追肥；第四次追肥，顶果开始采收时进行，约为11月下旬；第五次追肥，顶花序的采收盛期，约为12月中旬。以后各花序果开始采收时酌情进行，一般每隔20天左右施一次。第三次以后追肥一般在地膜覆盖后，施肥和灌水结合进行。液肥的浓度控制在0.35%以内，切忌过浓，以防肥害发生，每亩施液肥量3000公斤，氮、磷、钾配合使用。生产上还采用叶面肥进行根外追肥，草莓叶面肥以绿威18效果较好。

三、植株生产管理

  1、中耕与施肥。中耕松土，利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克，磷肥20千克，氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。

  2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2 米，便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。

  草莓花芽分化需较低温度和短日照，可在遮阳网上加盖草苫（草帘）。通过揭与盖草苫的操作过程，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和腋花序的分化。

  3、灌排方法。在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。宜用沟灌，使水灌到沟高2/3处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出。若天旱，应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道，使棚内畦沟水能排尽。

  4、加盖塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末，可撤除遮阳网。“立冬”后盖地膜，“大雪”前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，“小寒”至“大寒”时节，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。

  5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。

  当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。

  花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。

  大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。

  6、摘叶疏果管理

  衰老叶制造光合产物少，而呼吸消耗大，对草莓生长和浆果发育不利，匍匐茎的无谓发生也消耗母体营养。因此，结果期对下部衰老叶要及时摘除，并及早去除匍匐茎。另外，在开花前后疏除一定的高级次花果，不仅可降低畸形果率，也有利于集中养分供应低级次花果发育，使果个增大，提高整齐度。

  7、赤霉素处理

  在大棚草莓栽培中喷赤霉素可以防止植株进入体眠，促使花梗和叶柄伸长，增大叶面积，促进花芽分化。

  赤霉素处进理的时间和次数与品种有关。一般对休眠浅长势旺的品种，如丰香、千禧、章姬、莓宝等，喷一次即可，浓度为5-10PPM。每株用量为5ML，重点喷在苗心处。赤霉素在植株50-70%现苗蕾时使用。注意：赤霉素用量不能过多，否则呈现徒长状，丛果率下降

  8、放养蜜蜂

  大棚草莓养蜜蜂可以促进草莓授粉受精，减少畸型果，提高坐果率，明显提高产量。

  一亩大棚可放蜜蜂3箱，放养时间在草莓开花前5-6天提早进行，以使蜜蜂在开花前能充分适应大棚内的环境，直至翌年3月。如棚内病虫害发生严重必须喷药或烟熏时，要把蜂箱搬到棚外。蜜蜂在大棚内花量少时需人工喂养。

  9、CO2气肥

  CO2气肥是光合作用合成碳水化合物的重要原料。棚内CO2浓度经常低于大气，增施CO2能促进生育转旺，成熟期提前1-2周，并能提高产量，改善果实品质。

  目前生产上大多采用反应法提供CO2，利用碳酸氢铵和硫酸，通过CO2发生器，产生CO2直接放到大棚内。